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【 外銷日本頂級珍稀蒲燒鰻魚 】







  • 品號:4248385


  • 鮮嫩美味,入口即化,極上美食
  • 含有豐富的維生素A、B1、B2
  • 入口即化油脂飽滿






鰻魚被稱為【世界七大謎】的魚類之一,被日本奉為養生聖品,當中富含EPADHA不飽和脂肪酸,而鰻魚的DHA含量是雞肉的14倍之多,蛤的40~維生素A的含量是雞的網路購物25倍,蛤的5~其營養價值讓歐美日科學家都相當訝異!



鰻魚燒烤後,閃著咖啡色光澤的鰻魚,又被稱為「蒲燒鰻」。?



為什麼叫蒲燒鰻?其實,蒲燒指的是一種烤魚方式,屬於「照燒」的一種,在很久以前,因為是將鰻魚捲起來燒烤,看起來像蒲葉的花穗,所以稱為「蒲燒」。



照燒和蒲燒醬汁的做法相似,但照燒的醬汁較為濃稠﹔如果是拿來燒烤鰻魚的醬汁,有些人會將烤成焦黃的鰻魚骨放入醬汁中一起熬煮,讓鰻魚的香味更濃郁,醬汁的做法每家不同,也就成了各家料亭的秘密武器。



日本料理中最常見的蒲燒鰻即是烤的料理方式。他們將鰻魚切成筒狀,抹上鹽,再用竹籤串起來烤,由於其外型同香蒲穗類似,於是稱之為「蒲燒」。

經典

蒲燒鰻的料理技術包括「一剖、二烤、三蒸、四烤」,如果讓一些冠軍級鰻魚料理廚師來說明,他們可能會一本正經地向你說:「剖三年,串八年,烤一生。」意思是說,光是學習如何剖鰻魚就得花三年;再來是學習串鰻魚的技術要八年;至於蒸、烤的技術,則必須花一生才能達技藝純熟爐火純青的境界哦。







份數
  • 7~12份










商品組合:
蒲燒鰻魚X8包

◆商品重(容)量:200g/包
◆內容物(成分):鰻魚、醬油
◆保存方法:-18℃冷凍保存
◆保存期限:一年
◆食用方式:本產品為熟食,以烤箱、煎鍋、電鍋或微波爐加熱即可食用。
◆注意事項:提醒您產品含酥化之魚刺,食用時須小心,建議小口咀嚼。
◆製造廠商或國內負責廠商
名稱:太湖水產有限公司
電話:03-3133237
地址:桃園市蘆竹區中華街33號1樓
◆產地:台灣
◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上。
◆食品業者登錄字號:H-154260116-00000-0
◆商品已投保產品責任險。







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過年防流感,這一天要特別小心!疾管署今(13)日提醒,分析往年監視資料發現,急診類流感病患就診高峰都出現於春節當周,尤其又以初二最高,主因是國人返鄉、出遊的南來北往造成傳播,在潛伏期之後,集中初二看診。為避免去年過年流感大流行塞爆急診重演,疾管署也已備好藥物、葉克膜等調度。

因應春節假期可能的流感高峰,衛福部昨邀集衛福部流感防治諮詢委員與傳染病防治醫療網6區正、副指揮官,以及醫事司、健保署、醫福會及疾管署等單位召開流感防治諮詢會議,共口碑商品同就春節期間流感疫情因應整備作業情形進行檢視與討論。

疾管署副署長羅一鈞表示,會中專家一致認為,今年流感季疫情較往年提早出現,不過,慶幸的是,相較於近期內歐洲、美、日、中國大陸、香港等地疫情上升,尤其是法國呈現全境警戒的緊張狀態,國內自去年11月初之後,疫情就一路持續持平。

疾管署分析往年監視資料發現,國內急診類流感病患就診高峰均出現於春節當周,又以初二當天最高,仍是一大考驗時間點。

羅一鈞表示,初二急診類流感病患就診人數每每衝出高峰,除與南北交流的潛伏期有關之外,也受到台灣人習俗不在大年初一看病,以及過年期間門診休診的影響,但疾管署已經做好準備,將按例開設特別門診,並已就抗病毒藥物和葉克膜等進行調度,確保滿額贈急重症患者就醫權益。

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「川蔡通話」引發國際熱議!根據一份最新的民調顯示,有6成8的台灣民眾支持川蔡通話,反對者只有2成1;台灣民意基金會董事長游盈隆26日表示,總統蔡英文在這個時間點上,做了一件讓絕大多數台灣人高興的事情。

蔡政府執政7個月,聲望不增反降。最新民調顯示,有43.4%的人不贊同總統蔡英文領導國家的方式,只有38%的台灣人民贊同蔡總統領導國家的方式,讓蔡總統的支持度再創歷史新低點。

台灣民意基金會董事長游盈隆表示,與520蔡總統就任時的69.9%相比,蔡總統聲望下降31.9%,不贊同比例超過贊同比例達5.7%,顯示蔡總統聲望已受到嚴重的腐蝕,這種現象反映的是不折不扣的「領導的危機」。

游盈隆說,往後蔡總統講話不再一言九鼎,不再一呼百應,喜歡聽總統講話的人越來越少,失望的、不滿的、焦慮的、懷疑的、憤怒的人們越來越多,這就是目前的執政困境。

不過他也說,12月3日蔡總統去電祝賀美國新總統川普當選,事後雖然引起中共方面的不滿,但民調顯示,贊成蔡總統打這通電話的民眾近6成8,反對者僅2成1;顯然,蔡總統在這個時間點上做了一件讓絕大多數台灣人高興的事情。

而在兩岸關係的表現上,民調顯示,滿意蔡英文處理兩岸關係表現者雖然有4成5,但不滿意者也達4成8;若與上個月相比,滿意者小幅提升3.3%,不滿意者沒什麼改變,但不滿意者仍然超過滿意者3.7%。

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